{"id":8489,"date":"2023-10-24T12:25:05","date_gmt":"2023-10-24T10:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.industryisin.bz.it\/?p=8489"},"modified":"2023-10-24T12:25:05","modified_gmt":"2023-10-24T10:25:05","slug":"la-digitalizzazione-rivoluziona-la-mensa-aziendale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.industryisin.bz.it\/de\/la-digitalizzazione-rivoluziona-la-mensa-aziendale\/","title":{"rendered":"La digitalizzazione rivoluziona la mensa aziendale"},"content":{"rendered":"<p>Un nuovo servizio di ristorazione riservato ai collaboratori all\u2019insegna della qualit\u00e0 e stagionalit\u00e0 dei prodotti, della convenienza, della digitalizzazione e sostenibilit\u00e0. E tutto questo in un ambiente sottoposto a restyling per renderlo ancora pi\u00f9 confortevole.<\/p>\n<h2><strong>Oltre 600 pasti al giorno<\/strong><\/h2>\n<p>Sono oltre 600 i pasti che quotidianamente, dal luned\u00ec al venerd\u00ec dalle ore 11 alle 13.45, vengono serviti all\u2019interno del ristorante aziendale del gruppo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.hti.global\/\">HTI<\/a>, che accoglie una buona parte degli oltre mille collaboratori delle diverse aziende del gruppo che hanno uffici e stabilimenti a Vipiteno; dai collaboratori Leitner a quelli di Prinoth, da quelli di Leitwind e Demaclenko a quelli, ultimi arrivati, di Troyer.\u00a0Un servizio di ristorazione che negli ultimi 30 anni si \u00e8 rivelato essere un benefit importante per i collaboratori e che con il rinnovo ha fatto un ulteriore importante passo in avanti.<\/p>\n<h2><strong>Servizio rivoluzionato in collaborazione con Markas<\/strong><\/h2>\n<p>La collaborazione intrapresa dal Gruppo HTI con l\u2019azienda altoatesina\u00a0<a href=\"https:\/\/www.markas.com\/it\/markas-impresa-multiservizi-1.html\">Markas<\/a>\u00a0ha rivoluzionato il ristorante aziendale di Campi di Sotto, nella zona produttiva di Vipiteno. A cominciare dalla digitalizzazione, che ora consente ad ogni collaboratore di essere informato attraverso un\u2019app dedicata, che ogni collaboratore pu\u00f2 scaricarsi gratuitamente sul proprio cellulare. \u201cIn tal modo ci si pu\u00f2 informare sul menu del giorno \u2013 rivela Christoph Kasslatter, Amministratore delegato di Markas -, della settimana o del mese, sulle ricette e i metodi di preparazione dei pasti offerti, sulle grammature degli ingredienti con illustrazione degli allergeni contenuti e dei valori nutrizionali dei piatti (calorie, carboidrati, proteine, grassi), sull\u2019origine degli ingredienti utilizzati (prodotti locali, prodotti nazionali, prodotti sous-vide) , prenotando quindi agevolmente i piatti che si desidera, tenendo in considerazione gusti ed intolleranze di ogni sorta. E grazie alla prenotazione digitale \u2013 prosegue Kasslatter \u2013 si riducono notevolmente gli sprechi di cibo. Che sar\u00e0 sempre selezionato all\u2019insegna della stagionalit\u00e0, della qualit\u00e0 e della prossimit\u00e0 territoriale\u201d.<\/p>\n<h2><strong>Ambiente di lavoro pi\u00f9 attraente<\/strong><\/h2>\n<p>Certo, per i collaboratori del Gruppo un\u2019importante punto a favore rimane quello rappresentato dall\u2019economicit\u00e0 del pasto; i collaboratori del gruppo HTI pranzano infatti (con antipasto, primo, secondo, contorno, dolce e frutta fresca) spendendo solo 1,90 euro al giorno. \u201cDa anni oramai come azienda ci facciamo carico della parte residua dei costi. Per noi \u00e8 estremamente importante offrire ai nostri collaboratori un luogo di lavoro attraente. Abbiamo a cuore la loro salute ed \u00e8 per questo motivo anche che la pausa pranzo nel nostro ristorante aziendale non solo vuole offrire un\u2019opportunit\u00e0 di consumare un men\u00f9 equilibrato, ma anche la possibilit\u00e0 di ritrovarsi in un ambiente moderno e confortevole\u201d conclude Anton Seeber presidente del Gruppo HTI.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nuovo servizio di ristorazione riservato ai collaboratori all\u2019insegna della qualit\u00e0 e stagionalit\u00e0 dei prodotti, della convenienza, della digitalizzazione e sostenibilit\u00e0. E tutto questo in un ambiente sottoposto a restyling per renderlo ancora pi\u00f9 confortevole. 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